意大利红酒巴巴,巴巴：意大利的葡萄酒佳酿

意大利红酒巴巴,巴巴：意大利的葡萄酒佳酿

意大利自古以来就是葡萄酒生产的重要国家，而巴巴（Barbaresco）则是意大利葡萄酒中的一号美酒。巴巴有什么特色，它的口感又如何呢？

什么是巴巴（Barbaresco）?

巴巴（Barbaresco）是罗马文化遗产区的一款优质葡萄酒，主要产自皮埃蒙特大区，也就是意大利的北部地区。这款葡萄酒选用内比奥罗葡萄( Nebbiolo grape)采摘后，再经过24个月意大利橡木桶的精心陈酿而成。果香浓郁、口感浓烈，属于一款相当优秀的红葡萄酒。

巴巴葡萄酒的特色是什么？

如上文所提到，巴巴葡萄酒的特点是它的果香和口感。口感浓烈是因为酒精含量高达14%左右，每一口饮入的时候，酒精在味蕾上爆发，让人感受到飘逸烈香。同时，这款酒也富含单宁含量，所以会将你的嘴巴收紧，但并不会显得生硬难挨。巴巴葡萄酒的果香也相当强烈，可以让人感受到樱桃、李子、覆盆子和香草，入口略带甜，回味却是怡人的淡淡苦涩。

巴巴和汽车的异曲同工

两者相似是在于，它们都必须有一个完美的结合才能产生卓越的表现。汽车的发动机需要导入足够的氧气，才能产生高效的动力，而葡萄酒也需要空气的参与才能呈现出最好的口感。汽车的冷却液需要适当，酒也需要在适宜的温度下酌情饮用。在巴巴（Barbaresco）上市之前，类似甜酒般的甜味应该是不予期待的，大多是酸度更高的佳酿。汽车和葡萄酒一样都需要固有的质量，才能让其成为真正的佳品。

总之，巴巴（Barbaresco）和汽车在差异性和共同点上都拥有独自一支的优秀表现。当你品尝了优质的葡萄酒，驰骋在美好的旅途中，也许你就会突然发现它们居然如此相似！